L’histoire délicieuse et piquante des Fraises Tagada
- Gwen
- 26 juin 2023
- 2 min de lecture
Les Fraises Tagada sont sans aucun doute l'une des confiseries les plus emblématiques et appréciées de tous les temps. Leur forme de fraise éclatante et leur goût sucré et acidulé ont conquis les cœurs des amateurs de bonbons du monde entier. Mais connaissez-vous l'histoire qui se cache derrière ces petits bonbons rouges ? Dans cet article, je vous propose de remonter le temps et découvrir l'origine et l'évolution des Fraises Tagada !
Les débuts de la Fraise Tagada :
Les Fraises Tagada ont vu le jour en France dans les années 1960 grâce à l'imagination du confiseur français, Haribo. Fondée par Hans Riegel en 1920, Haribo avait déjà connu un grand succès avec ses oursons gélifiés, les fameux "Oursons d'or". Forte de cette réussite, la société a cherché à élargir sa gamme de bonbons et c'est ainsi que la Fraise Tagada est née.
À l'origine, les Fraises Tagada étaient fabriquées à la main, une par une, avec un mélange de gélatine, de sucre et d'arômes naturels de fraise.
Le saviez-vous ? Leur nom "Tagada" est un terme utilisé dans le langage enfantin français pour décrire le bruit produit lorsque les fraises se frottent les unes contre les autres.
Le succès et l'évolution de ce bonbon Haribo
Dès leur lancement, les Fraises Tagada ont connu un immense succès en France. “Leur forme unique, leur texture moelleuse et leur goût irrésistible” ont rapidement séduit les consommateurs de tous âges. Haribo a donc rapidement augmenté la production de ces bonbons pour répondre à la demande croissante.
Au fil des années, les Fraises Tagada ont connu quelques évolutions. La fabrication à la main a été remplacée par des méthodes de production plus automatisées, permettant de produire une plus grande quantité de bonbons tout en maintenant leur qualité et leur saveur caractéristiques.
De plus, Haribo a su se diversifier en proposant différentes variantes des Fraises Tagada pour satisfaire les palais de chacun. On peut trouver aujourd’hui des Fraises Tagada à la menthe par exemple.
Maintenant devenus des bonbons emblématiques
Au fil des décennies, les Fraises Tagada ont acquis le statut d”'icône culturelle”. Elles sont devenues un symbole de l'enfance et de la gourmandise. Leur présence dans les fêtes d'anniversaire, les kermesses et les cinémas est devenue presque incontournable.
De plus, les Fraises Tagada ont su se réinventer pour s'adapter aux tendances actuelles. On peut les retrouver dans des recettes de desserts, des milkshakes, des cocktails ou même des gâteaux. Elles continuent de séduire les nouvelles générations grâce à leur aspect ludique et leur goût intemporel.
Les Fraises Tagada sont bien plus qu'un simple bonbon. Elles représentent une part de notre enfance, un moment de douceur et de plaisir sucré. Depuis leur création dans les années 1960, elles ont su conquérir le cœur des consommateurs du monde entier et restent une référence dans le domaine des confiseries.
Quelle est votre fraise Tagada préférée ?
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